Tagliatelle in Weiß

Zutaten

Dosen für 4 Personen
400 g Nudeln
200 g frischer Mozzarella
50 g Butter
50 g geriebener Parmesankäse
6/7 Sardellen
Salz und Pfeffer

So wird es zubereitet

Während Sie die Tagliatelle in Salzwasser kochen, schmelzen Sie die Butter in einem Topf und fügen Sie die Sardellenfilets hinzu, die Sie schmelzen werden. Die Nudeln abgießen und in eine Terrine oder in eine heiße Servierschüssel geben, mit Sardellenbutter, Mozzarellawürfeln und Parmesan würzen. Umrühren, pfeffern und sofort servieren.

Lassen Sie Ihren Kommentar

Please enter your comment!
Please enter your name here