Das Frühstück des Champions

"Es ist ein Essensmoment zu oft vernachlässigt"unterstreicht Dr.Ambruzzi, "und doch ist es bewiesen, dass das Frühstück auslassen, sowie Hypoglykämie als Folge des Fastens (mit Kopfschmerzen und verminderter Konzentrationsfähigkeit in der Schule), erhöht das Risiko von Fettleibigkeit: die erste Mahlzeit des Tages fördert das Sättigungsgefühl und beeinflusst die richtige Kalorienzufuhr während des Tages positiv ".

Um unseren Sohn zum Frühstücken zu locken, Lassen Sie uns einige mögliche Alternativen vorschlagen, eventuell unter der Woche zu ändern:

  • eine Tasse Milch mit Gerste + Brot mit Marmelade oder Honig;

  • ein Glas Joghurt mit frischem Obst + Brot;

  • eine Tasse Milch oder Joghurt + Müsli + frisches Obst;

  • Obst der Saison + Zitrussaft + Brot (bei Milchunverträglichkeit).

Lesen Sie auch:

Beratung: DR.Amalia Maria Ambruzzi, Ernährungsberaterin in der Operationsabteilung für Diätetik des Bambino Gesù Kinderkrankenhauses in Rom und Dr. Giuseppe Morino, Ernährungsberater in der Operationsabteilung für Klinische Diätologie, medizinisch-chirurgische Abteilung für Hepato-Gastroenterologie und Ernährung des Kinderkrankenhauses Bambino Gesù in Rom.

Nützliche Lektüre: Mangiocosa - Ernährung für Kinder erklärt, Monica Colli, Rossana Colli und Sofia Gallo - Illustrationen von Saviem - Verlag La Scuola, 2007

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